Voici 3 recettes pour les amateurs de gombo parmi nous

Faisons un petit quiz, d'accord ?

Quelle est la denrée alimentaire la plus polarisante au monde : aimer ou laisser ?

De nombreux prétendants à cette distinction douteuse sont nombreux. Les champignons ne font qu’un et il en va de même pour les choux de Bruxelles.

Mais si vous voulez vraiment trouver le légume sans compromis le plus remarquable au monde, je dirais que le gombo est en tête de liste.

Soit les gens l’aiment, soit ils le détestent et personne ne peut faire grand-chose pour changer d’avis une fois qu’il est pris.

D'une part, il est inesthétique, épineux et les gousses fraîches peuvent être très piquantes et quelque peu irritantes. D’un autre côté, le gombo est un plat de base sur de nombreux buffets de nombreuses manières savoureuses.

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